Легкие и сочные котлеты из индейки с кабачками


Котлеты из индейки с кабачками

Котлеты из индейки с кабачками

Время подготовки: 20 минут

Время приготовления: 30 минут

Котлеты из индейки с кабачками

Котлеты из индейки с кабачками, получаются низкокалорийными, легкими и очень мягкими. Оптимальный вариант для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Их обязательно оценят любители заниматься спортом, ведь блюдо содержит много белка, который надолго заряжает силами и помогает мышцам восстанавливаться​.

Ингредиенты

  • фарш из индейки - 750 гр
  • кабачки - 300 гр
  • лук репчатый - 1 шт
  • панировочные сухари - 2-3 ст. ложки
  • соль, перец (по вкусу)
  • растительное масло для жарки

Приготовление

  1. Фарш из индейки лучше приготовить самостоятельно. Для этого части мяса пропустить через мясорубку.
  2. Лук очистить и пропустить через мясорубку.
  3. Кабачки очистить от кожуры и крупных семечек и натереть на мелкой терке.
  4. Смешать фарш с кабачками, добавить соль, перец и перемешать. Если фарш получится слишком мягким можно добавить 1 ст.ложку крахмала.
  5. Влажными руками сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.
  6. Жарить котлеты на растительном масле до подрумянивания сначала с одной стороны, затем перевернуть на другую сторону, накрыть крышкой и довести до готовности.
  7. Готовые котлеты подвать с салатом из свежих овощей.

Заметки

Вместо индейки можно использовать куриную грудку.

Если вы хотите получить более диетический вариант котлет, можно использовать для их приготовления пароварку или мультиварку и исключить из рецепта масло и панировочные сухари.

https://izizz.ru/food/tasty/legkie-i-sochnye-kotlety-iz-indejki-s-kabachkami/

Источник: Anews

Комментарии 0

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Легкие и сочные котлеты из индейки с кабачками

вход

Авторизируясь на сайте iZizz.ru, Вы соглашаетесь и принимаете "Условия использования" и "Политику конфиденциальности".

Не зарегистрированы?
регистрация

сброс пароля

Назад к
вход

регистрация

Регистрируясь на сайте iZizz.ru, Вы принимаете "Условия пользовательского соглашения" и соглашаетесь с "Политикой конфиденциальности".

Назад к
вход