Сливочная паста с грибами и курицей
Надоели обычные макароны и хочется чего-то новенького? Рецепт сливочной пасты с грибами и курицей решит эту проблему! Получается вкусный, нежный и ароматный полноценные обед. Готовится блюдо очень просто, поэтому вам не придется долго стоять у плиты.
Ингредиенты
- паста – 400 г
- свежие шампиньоны – 400 г
- куриное филе – 400 г
- мягкий плавленый сыр – 200 г
- соль – по вкусу
- оливковое масло для жарки
Приготовление
- Куриное филе моем, обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками.
- Затем выкладываем филе в глубокую сковороду с нагретым оливковым маслом, солим и жарим, периодически помешивая, около 10 минут.
- Шампиньоны чистим, моем и нарезаем.
- Добавляем шампиньоны к куриному филе и жарим еще около 7 минут.
- Добавляем мягкий плавленый сыр и жарим до полного растворения сыра.
- Пасту варим до готовности согласно инструкции на упаковке.
- Перекладываем макароны в сковороду с грибами и курицей, перемешаем и прогреваем в течение 3 минут.
Заметки
В этом рецепте, шампиньоны можно заменить другими грбами, например - вешенками, а особое внимание следует уделить качеству сыра - он должен быть максимально натуральным. К сыру можно добавить сливки - так, паста будет еще нежнее.
iZizz.ru
Комментарии 0